Швей­цар­ские ис­сле­до­ва­те­ли об­на­ру­жи­ли новое пи­ще­вое рас­строй­ство, воз­ни­ка­ю­щее при опре­де­лен­ном типе по­ра­же­ния мозга и вы­зы­ва­ю­щее стрем­ле­ние к де­ли­ка­те­сам. Док­тор Ма­ри­ан­на Ре­гард за­ме­ча­ет: «Этот новый син­дром ука­зы­ва­ет на то, что даже те за­ви­си­мо­сти и рас­строй­ства, ко­то­рые не ухуд­ша­ют здо­ро­вье, могут яв­лять­ся след­стви­ем по­вре­жде­ния опре­де­лен­ной части мозга». «Син­дром гур­ма­на» об­на­ру­жи­ли у 36 па­ци­ен­тов, за ко­то­ры­ми на­блю­да­ли в те­че­ние трех лет. Впер­вые этот син­дром был за­ме­чен у двух муж­чин, вос­ста­нав­ли­ва­ю­щих­ся после ин­суль­та в швей­цар­ской боль­ни­це. По мере вы­здо­ров­ле­ния они на­ча­ли про­яв­лять тягу к изыс­кан­ной пище. Cин­дром этот не опа­сен для жизни и здо­ро­вья че­ло­ве­ка, чего не ска­жешь о его ко­шель­ке.